茗山生态茶
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茗山生态铁观音春茶上市

2013年05月08日  茗山茶业  |  打印    
   

  春味

  ——茗山生态铁观音春茶上市

  五月,草长莺飞,绿柳成阴,已然入夏,一年一度的安溪铁观音春茶采制也已进入尾声,茗山生态茶2013年铁观音春茶抢鲜上市,原生态,健康品,为您留住春天的味道,欢迎广大茶友前来选购品尝。

  安溪铁观音富含游离氨基酸、蛋白质等营养成分,滋味清新细腻,香气浓郁持久,且保健作用明显。去年无霜冻天气对茶树造成伤害,加之今年春雨充足,有利于茶树生长,让春茶有良好的萌芽和生长环境,保证了制作好茶最重要的茶青质量,使得茶青茂密紧簇,叶质厚实,加上采制期间天公作美,为其制作提供了良好的外部条件,所以茗山春茶的产量与品质皆优于往年。

  所谓高山出好茶,生长在平均海拔896米的安溪祥华原生态基地的茗山铁观音春茶,品质绝佳,口感顺滑。春茶开采于4月上中旬,此时茶园内呈现出10%-15%的新梢,鲜叶嫩度适宜,取新梢展叶的一芽二、三叶和幼嫩的对夹叶,再将其经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、初焙、初包、复焙、复包揉、烘烤等十几道工序,制成春茶成品。

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